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小紐約披薩的菜單豐富，從經典的瑪格麗特到水牛城辣雞、美式香料鮮蝦、酸英雄等創新風味，每款披薩都以新鮮食材和簡單配方呈現出紐約披薩的本質。 餐廳提供 12 吋、20 吋及單片選擇，特別是經典的「四拼披薩」，讓食客一次品嚐多種風味。 此外，小紐約披薩還提供義大利麵、美式開胃菜和沙拉，帶來更多元的美食體驗。 由主廚邱繼嵩（綽號「阿進」）主理的 PizzaRound 不拘泥於傳統，將南義的披薩文化與當地創意相結合，菜單上提供多款經典與創新口味的選擇。 除了必嚐的瑪格麗特，還有以煙燻莫札瑞拉起司等當地特色食材打造的創意披薩，每款皆經過精心調配，旨在為顧客帶來獨特的味覺體驗。 位於台北大安區的 Osteria Rialto 雅朵義大利餐館，距捷運國父紀念館站不遠，提供台北食客正宗的義大利美味。 這家餐館以威尼斯風格的裝潢、昏黃燈光和精選的歐洲老照片，營造出浪漫的用餐氛圍。
像是金鑽夏威夷披薩，就是選用台灣本土生產的「台農17號金鑽鳳梨」，搭配「台畜高崎火腿」，入口是有別於其他夏威夷披薩的酸甜鹹香。 台北喜來登大飯店館內地下 1 樓的「比薩屋」義式餐廳，開業已有 30 餘年。 擁有義大利 APN 拿坡里披薩職人協會認證，為全台第一家擁有此認證的飯店餐廳，同時也是全台觀光飯店內首家設有石砌窯爐的義大利餐廳。 二十年日式職人手藝 × 秘醬嫩肉 × 在地鮮蔬達美樂和胡同燒肉聯名「秘醬嫩牛燒肉披薩」期間限定開賣～讓你在家就能享受日式職人級的燒肉風味！ 套餐內容：★ 外帶燒肉大披薩５折，只要469元（優惠代碼：640052）。 ★ １～３人燒肉小套餐，特價599元（優惠代碼：095876）。
這款披薩採用高含水量的老麵糰，經過長時間發酵，再在高溫窯烤下僅需 90 秒即可完成，出爐後在餅圈上淋上一層橄欖油，增添香氣與視覺效果。 BANCO 提供多達 14 款不同風味的披薩，包括招牌的芝麻葉絲綢起司披薩，採用義大利進口絲翠奇亞乳酪，搭配清新的芝麻葉，帶來多層次的口感。 除披薩外，餐廳還有義大利生麵和義式燉飯等選項，選用杜蘭小麥製成的義大利麵 Q 彈有嚼勁，而松露奶油蘑菇燉飯則以濃郁風味吸引無數饕客。 由於麵團中有70%水分、加入固態酵母，使24小時發酵麵糰後更完整，口感更加清爽、富含香氣，賓客吃進肚中也更好消化，「這樣的披薩更加柔軟，即便放10分鐘也不會變硬」。 他也特別為台北喜來登大飯店研發專門配方，是市面上都吃不到的絕佳滋味。
創辦人 Neill Wan 曾是一名專業模特兒，遊歷多國的他深受紐約美食文化啟發，決心將紐約經典的披薩風味帶回台北，為此創立了小紐約披薩。 餐廳採用開放式廚房，讓顧客能親眼觀賞披薩的製作過程，增添了互動性與用餐的透明度，而店內的輕鬆氛圍和活力裝潢更讓人聯想到紐約的都市氣息。 The Slice Shop 將披薩以切片形式呈現，讓顧客方便品嚐不同的口味組合。 BRAND NEW PORN SITE SEX 店內菜單既保留經典，又不斷創新：從經典起司和鹹香的美式臘腸，到創意辣肉丸等特色口味，每片披薩都經過精心搭配。 特別是季節限定披薩，結合當季食材和新穎風味，給食客帶來每次都不一樣的驚喜。 2024年首度受台北喜來登大飯店邀約來台的當代披薩大師「Mr. Peppe」，在東京麻布台的餐廳「RistoPizza by NAPOLI STA 'CA" 」，以創新的「Pizza Omakase」無菜單形式席捲吃貨爭相朝聖。 他將當天新鮮食材加入靈感即興發揮、解說菜色，圍繞主廚而坐的賓客能近距離欣賞料理過程。 另外他在餐廳的日籍師傅也一併登台，為每天賓客手工擀製新鮮義大利麵，打造全新無菜單料理體驗。 其招牌披薩使用義大利進口烤爐窯烤，餅皮 Q 軟且略帶煙燻風味，搭配經典番茄醬、馬茲瑞拉起司或創意配料如香腸和羅勒青醬，口感層次豐富，深受顧客喜愛。
Gusto Pizza 坐落於台北，以義大利窯烤披薩的道地風味和清真認證，帶來台北少有的 Pizza 體驗。 來自英國的主廚 Bilal Rehman Chohan 掌舵，他將倫敦的多元風味巧妙融入義大利披薩之中，創造出獨特的料理風格。 Chohan 堅持以新鮮食材和傳統義大利工藝，每份披薩麵團發酵至少 24 小時，口感酥脆而蓬鬆，配上各種創新配料，讓顧客既能品味經典的瑪格麗特披薩，也能驚喜地嚐到煙燻鮭魚、松露等倫敦風味元素。
因此，食用時要避免過多調料，不要加入過多的辣椒粉、番茄醬等額外調料。 義大利人在吃 Pizza 前，還可能會滴一點橄欖油，甚至撒上一點羅勒來提升風味。 「PIZZA BOY」隱身在大安區四維路上的小店，老闆從麵糰的水分比例、發酵時間，到烘烤溫度的細節，無一不講究。 強調現點現烤，以及每日手作的新鮮麵團，讓人不禁好奇會是什麼味道。
「Pizza Omakase」無菜單比薩饗宴，有10/17晚宴、10/18~19午晚宴，共5個餐期。 供應九道式特色義式料理，搭配四款義大利經典葡萄酒，每位 2880 元 + 10%。 獲得2025「亞太50大比薩」第2名、「世界50大比薩」第13名的當代披薩大師「Mr. Peppe」Giuseppe Errichiello二度來台，帶來全台首見的「Pizza Omakase」無菜單比薩饗宴！
打破瑪芬只是甜點的印象，達美樂創新「熔岩披薩馬芬」，將披薩元素融入瑪芬，讓外觀小巧的瑪芬裡，藏著濃郁起司與豐富配料。 除了披薩，The Slice Shop 也將氛圍打造成輕鬆愉悅的聚會場所。 店內裝潢風格簡約，搭配輕快音樂，讓顧客在享用披薩的同時，感受到充滿活力的用餐體驗。 餐廳裝潢保留了美式懷舊風格，營造出溫馨的用餐氛圍，讓顧客在此放鬆享受。 蘇阿姨比薩屋雖不接受預約，經常大排長龍，但顧客依然願意排隊等候，只為品嘗這份經典美味。 其鬆厚餅皮披薩以豐富餡料和清爽口感著稱，外酥內嫩的炸雞也是招牌，吸引眾多顧客慕名而來。 無論是薄皮、鬆厚還是厚皮披薩，每款選擇都經過精心製作，滿足不同口味需求。 蘇阿姨比薩屋，位於台北大安區，自 1991 年成立以來，以其經典美式披薩與炸雞成為年輕人喜愛的餐廳。
餐廳由喜客披薩的前經理蘇阿姨創立，隨著品牌轉型，高品質與親切服務讓餐廳成為台北人心目中的美食地標。 除了披薩，Gusto Pizza 還提供窯烤麵包和精緻甜點，讓消費者徹底享受義大利餐點的多樣風味。 餐廳的設計將義大利傳統與現代風格相結合，溫暖的燈光和開放式廚房增添了用餐的親密感。 無論你是重口味還是清淡愛好者，都能在這裡找到屬於自己的獨特口味，讓你的創意在美食中大放異彩。 達美樂推出 16 吋（直徑約 40 公分）的巨無霸披薩，是連鎖披薩業界 最大尺寸，一次滿足多人聚餐的需求，推薦４人以上一起享用最剛好！ 達美樂台灣團隊以 「經典融合創新」，在披薩口味上，強化披薩與在地食材的連結。
無論是家庭聚餐、朋友聚會，或是浪漫約會，Osteria by Angie 都是品味義大利美食的不二之選。 若趕不及這回客座饗宴，10/20~12/31同樣能在台北喜來登大飯店「比薩屋」品嚐得到Mr. Peppe融合傳統與創新的「Peppe Style」現代義式料理。 紅醬披薩推薦「漫步在貝加莫的小鎮」交融藍紋起司、莫札瑞拉起司及格拉納起司三種；白醬披薩推薦「那不勒斯海味比薩」則在莫札瑞拉起司基底上加入炸鱈魚丁，接著再以芝麻葉青醬與新鮮橄欖碎堆疊豐富口感。 Osteria by Angie 是一家台北知名的義大利餐廳，餐廳專注於提供道地義大利料理，以新鮮食材和傳統手法為核心，從前菜、披薩到甜點都保留義式原味。 Osteria by Angie 的裝潢融合現代與傳統，並設有開放式廚房，讓顧客在舒適高雅的氛圍中，欣賞烹飪過程。